http://www.femistyle.be/

Kip in de wok

Ingrediënten voor 2 personen

1 doosje voorverpakte, verse wokgroenten
1 kipfilet per persoon in stukjes gesneden
2 eetlepels vleesbouillon (oxo)
2 eetlepels sojasaus (ketsjapsaus)
half doosje verse champignons
snuifje peper, zout, paprika poeder, en muskaat
eventueel nog paar druppels tabasco en wat pikante kruiden toevoegen (pili pili bvb)

Bereiding

eerst stoof je de kip in olijfolie
daarna stoof je de champignons erbij
voeg de bouillon en de ketsjapsaus toe en roer
als de champignons wat gaar beginnen worden doe je er de groenten bij en meng je alles onder
voeg dan de ander kruiden toe
werk af op smaak en doe er eventueel nog wat extra vleesbouillon en ketsjap saus bij
maak dat de groenten beetgaar zijn
voor de rijst dien je voor 2 personen ongeveer 1 zakje van 125 gram te koken
voeg per 125 gram 2 rijstbouillon blokjes toe