Milkshake van citrusvruchten en munt

Je bewaart verse munt het best in wat koud water in de koelkast. Dan blijven de blaadjes mooi stevig.

Ingrediënten:

15 g Solo vloeibaar
2 sinaasappelen
2 bloedsinaasappelen
2 limoenen
4 ananasschijven
16 verse muntblaadjes
4 bollen vanilleijs
1 handvol ijsblokjes

Bereiding:

Schil de sinaasappelen en limoenen en ontvel ze.
Snij ze in grote stukken.
Snij de ananas in kleine blokjes en bak in de Solo Vloeibaar. Laat afkoelen.
Hou 4 kleine muntblaadjes opzij.
Mix de andere muntblaadjes en de stukjes sinaasappel en limoen fijn met een mixer.
Voeg het vanille-ijs en de ijsblokjes toe. Mix en klop op tot een schuimige massa.
Verdeel de ananasblokjes over 4 hoge glazen en giet er de milkshake over.

Solo, gouden kookkunst

Dankzij Solo lukken al uw bereidingen perfect, zowel in de oven als in de pan. Solo smelt optimaal, is bestand tegen hoge temperaturen en spat niet. Zo bakt u alles perfect goudgeel. Ook voor sauzen of gebak blijft Solo uw beste bondgenoot. Met Solo komt er geen einde aan uw plezier! Bezoek ook www.solo.be !

Meer recepten:

http://www.100ideeen.be