Witte chocoladegebak

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 15 min.

Ingredienten

Pakje speculoos of bastogne koekjes
125 gram roomboter
500 ml slagroom
350 gr witte chocolade
Eventueel chocolakrullen als versiering

Bereidingswijze:

Koek in de keukenmachine verkruimelen - boter smelten en door de koek doen - dit in een (ingevette met bakpapier beklede) taartvorm scheppen en plat drukken! - smelt de witte chocolade voorzichtig in een schaal die in een andere kom met warm water staat - klop de room - voeg de gesmolten (en afgekoelde!) chocolade door elkaar, en schep op de bodem - laat alles minimaal 6 uur staan

Meer recepten: http://www.femistyle.be/