Inge Moermans
30-9-2009

Winters grillplezier

Fans van barbecue moeten niet treuren nu de zomer voorbij is. De Belgisch barbecuespecialist barbecook heeft namelijk enkele handige spullen om ook in de winter, zowel buiten als binnen te barbecueën of te genieten rond het vuur. Nieuw zijn de open haard barbecue, de kastanjepan, draagtassen voor houtblokken en handige haardsets.

Met het nieuwe haardrooster van barbecook maak je van je open haard een barbecue waarop je uitstekend groentjes en vetarm vlees of vis kunt roosteren boven een authentiek houtvuur. Dat betekent genieten van de lekkerste gerechten rond de eigen open haard. Bij goed weer kun je het haardrooster natuurlijk ook gewoon buiten gebruiken. Het haardrooster van barbecook heeft een verstelbaar rooster en is voorzien van een aslade.

Kastanjes op de pof

Binnenkort zijn ze weer overal te vinden in bossen en parken, maar ook gewoon in de winkel: tammekastanjes! Leuk én lekker om klaar te maken met de nieuwe kastanjepan van barbecook. De pan heeft gaatjes, en door de pan af en toe te schudden boven de vlammen van een vuurkorf of haardvuur worden de kastanjes gepoft. Tip: snij eerst met een scherp mes een kruis in de bovenkant van de kastanjes, anders kan de stoom er niet uit en gaan ze ploffen in plaats van poffen. Na een kwartiertje in de pan kunnen de hete kastanjes uit het vuur gehaald worden. Even laten afkoelen, pellen en dan: smullen maar!

Nieuw: houtdraagtas en haardset

Nog nieuw bij barbecook zijn de multifunctionele draagtassen voor houtblokken (of gereedschap,tijdschriften, dekentjes…). Praktisch én decoratief. Verkrijgbaar in twee maten en in de kleuren grijs of bruin. In het gamma zit voortaan ook een haardset met borstel, schop, pook en tang. Niet alleen handig voor de open haard, maar ook voor gebruik bij de barbecue buiten. Verkrijgbaar in zwart of grijs.